だいたいこんな感じで．

1. たまねぎ3個，にんにく2房，豚バラ角煮用 400g，じゃがいも4個，インディアンカレー，こくまろカレー．
2. たまねぎとにんにくをフードプロセッサで粉砕．
3. それをオリーブオイルで炒めまくる．唐辛子の輪切りをざらざら追加．
4. 真っ茶色になったら鍋に移して，湯を足して煮込む．放置．
5. さっき炒めたところにオリーブオイルを足して再加熱し，豚肉を塩コショウで炒める．
6. 煮込んでるところに肉をぶっこむ．
7. じゃがいもをテキトーに茹でておいとく．硬めで．
8. 煮込んでるたまねぎが原形を留めなくなってどろどろしてきたら，いったん火を止める．
9. インディアンカレーを大匙3～4杯くらい投入．
10. こくまろカレーを 4～6ブロック分くらい投入．
11. 茹でといたじゃがいもを投入．
12. 弱火で再度煮込む．完成．

一週間分くらい出来上がります（多いよｗ

なんか冬場はたまねぎとかの甘みが強いせいか， あまり辛くならなかった気がする． 次はもっと大量の唐辛子を投入しよう．