鍋
▽20050918a
#日記
今日はみっち邸で鍋を食べる大会だったので, 昼過ぎからさくっと出発して越谷へ.
なんか先日,みっちのすぽ様のバッテリが上がったとかで, オルタネータとか大丈夫なんかのー? ってことで, 近所のマツダ屋に点検してもらいに. ていうかマツダ屋は普通の中古車屋にジョブチェンジしてたので, 中古車の RX-8 をはじめ,いろんなクルマをじろじろ見たり触ったりして暇つぶし. 結論:トヨタ車のドアのクローズ音はベンツよりBMWより全然良い.
で,鍋.クックドゥの豆板醤(YOUKIのではダメらしい)をお湯で溶いて, 和味噌をみそ汁の要領で溶かしこんで, 炒めた豚肉と白菜・ニラ・えのき・大根等を放り込んでぐつぐつ. さらに粉末カイエンを投入していた気がするな.うまうま. ちなみに豚ロースより豚しゃぶ用肉の方が美味しかった気がす.