先日みっちに教わった「鶏３号」という料理を作ってみよう． ちなみに料理名はみっち一家によりテキトーに付けられるので実際の料理名は知らん．

　えーっと，まずホウレンソウを塩・胡椒で炒める． で，次に鶏のモモ肉をブロックのまま多目の油で炒めて， 表面がぱりっとしたら弱火にして火を通し，中華醤油とか醤油とかで味付け．

　って書くと簡単なんだけどなー(笑) 　鶏に，火が完全に通ってはいなかったようだ．中が生．仕方ないから電子レンジぶち込み！(笑)

　ホウレンソウが水を出してしまって味がイマイチになったが， それでもまぁ一応は美味しくいただけるものが出来上がった． もちっと火加減とかを研究しないといかんな．．．