カレー
▽20040104a
#食べ物
夕食にカレーを作る. いつも通りのカレーだけど,今日はいつものように玉ねぎオンリーではなく, ニンジンもみじん切りにして一緒に煮込んでみた. あと,水気を煮詰めすぎずにちょい緩めくらいで作ってみた.
で,結果……野菜が多い上に緩めにしたので, けっこう薄味なカレーになってしまった.うーん,これは改良の余地があるな. 単に煮込む時間が足りなかったのかもしれないが(笑)