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アレ

  ▽20000913a #日記

 今日の夕食は麻婆豆腐. ニンニクの芽は,もーちっと細かく切るべきかなー. 炒めて火が通っても柔らかくならないから,4~5cm くらいだとちょっと大きい. 3cm くらいにしてやるといいのかも.

 食べ始めてから気が付いたのだけど,醤油を入れ忘れた(笑)  まぁその分豆板醤がいつもより多めに入ってるからいいか(よくない

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