▽20000913a
#日記
今日の夕食は麻婆豆腐. ニンニクの芽は,もーちっと細かく切るべきかなー. 炒めて火が通っても柔らかくならないから,4~5cm くらいだとちょっと大きい. 3cm くらいにしてやるといいのかも.
食べ始めてから気が付いたのだけど,醤油を入れ忘れた(笑) まぁその分豆板醤がいつもより多めに入ってるからいいか(よくない