▽20001018d
#日記
遅く帰る予定だったので,家に帰っても夕食の支度がされていない (^-^; 冷蔵庫に挽肉と長ネギがあったので, マルエツで豆腐を買ってきて麻婆豆腐を作ってみた. 普段はニンニクの芽か玉ねぎを使うのだけど, 今日は長ネギ.さらにゴマ油が切れてて,普通のサラダ油とか使ったりして, 何だか随分とテイストの違う麻婆豆腐に. んでも,食べてるうちに思ったけど, これって割とフツーな麻婆豆腐かもしれない. もうちょっと味に深みが欲しいところなんだけど, 何を入れればいいんだろう...意見募集(笑)